ఆలుగడ్డ చిప్స్ తో కరకరలాడే రోజాపూవులు చేసుకొని, అనక చక్కగా తినేసేలా చెయ్యటం ఎలాగో ఇక్కడ చూసి నేర్చుకోండి. అలా చేసి మీ ఇంటికివచ్చిన అతిధులకి వడ్డిస్తే, వారు సంభ్రముతో షాక్ కి గురి కావటం ఖాయం. ఇవి నేను చేసినవి కావు.. బాగా నచ్చేసి మీకు పరిచయం చెయ్యటం.
ముందుగా మీరు ఆలుగడ్డలని ఇలా సన్నగా కోసుకోవాలి.
ఇలా సన్నగా పేపర్ లా కోసుకోవాలి..
ఇపుడు వాటిని ఇలా చుట్టేసుకోవాలి.
వాటి మీదనుండి ఇంకోటి ఇలా మళ్ళీ చుట్టాలి.
ఇలా టూత్ పిక్ ని గుచ్చేసుకోవాలి. అలా చేస్తే నూనె లో వేయించేటప్పుడు విడిపోవు.
అలా చుట్టేసుకొని, అన్నీ య్యాక కదలకుండా మరిన్ని టూత్ పిక్స్ గుచ్చేసుకోవాలి.
నూనెలో వేయించండి
అప్పుడు ఇలా వస్తాయి.
ఇలా గార్నిషింగ్ చేసి అతిధులకి పెట్టండి. అలా పెట్టేసేముందు ఆ టూత్ పిక్స్ తీసెయ్యండి. లేకుంటే నోట్లో దిగబడి పోతాయి.. జాగ్రత్త !!
మరికొన్ని అలంకరణలా ఫ్లవర్ వాజ్లో పెట్టండి.
లేదా ఇలా వడ్డించండి.
ఇలా చెయ్యటం నాకు బాగా నచ్చేసింది. మీకూ నచ్చేస్తుందని ఆశిస్తున్నాను..
No comments:
Post a Comment